Im Herbst 2011 ist im Hof ein Hochbeet entstanden. Ein Hochbeet ist ein Gartenbeet, welches nicht ebenerdig angelegt ist, sondern sich über das übliche Niveau eines Beetes erheben. Es ist kastenförmig, rechteckig und hat wegen der Sonneneinstrahlung eine Nord-/Südausrichtung.
Es wurde in verschiedenen Schichten aus Ästen, Laub und Kompost aufgebaut. Dadurch ist die Erde des Hochbeetes besonders Nährstoffreich und fruchtbar. Auch erwärmt sich das Beet dadurch früher, was das Reifen und den Wachstum der Pflanzen fördert.
Im Frühling pflanzen wir hier verschiedene Gemüsesorten und Gartenkräuter an wie, z. B. Tomaten, Gurken, Zucchinis, Kartoffeln, Möhren, Radieschen, Kürbisse und noch einiges mehr.
Bitte sei im Ziegenhof achtsam und betritt das Hochbeet nicht! Danke!
