Bienen sind ein wichtiges Bindeglied in vielen natürlichen Lebensgemeinschaften. Bei ihrem Flug von Blüte zu Blüte übernehmen sie ganz nebenbei auch die Bestäubung der Blüten. So sorgen sie bei Wild- und Nutzpflanzen für reichen Fruchtansatz und sichern damit auch Wildtieren die Nahrungsgrundlage.

Die Imkerei gibt es schon seit die Menschen sesshaft sind. Jahrtausendelang standen Honig- und Wachsgewinnung im Vordergrund. Die moderne Imkerei versucht, die Völkervermehrung und Honiggewinnung im Einklang mit dem Lebensrhytmus des Bienenvolkes zu nutzen.

Wissenswertes über Bienen:

• Zu einem Bienenvolk gehören: eine Königin, mehrere hundert Drohnen und 30.000 bis 60.000 Arbeiterinnen
• Die Arbeiterinnen leben rund 40 Tage und übernehmen währenddessen unterschiedlichste Aufgaben im Bienenstock.
• Honigbienen verständigen sich mit Hilfe einer Tanzsprache und zeigen sich so untereinander, wo es ergiebige Futterplätze gibt.
• Arbeitsbienen können bis zu ⅓ ihres Körpergewichts an Nektar oder Pollen im Fluge transportieren.
• Für 500 g Honig fliegt ein Bienenvolk rund dreimal um die Erde (ca. 120.000 km).
• Von einem Sammelflug bringt eine Arbeitsbiene 25 bis 35 mg Nektar oder 2,3 Millionen Pollenkörner mit zurück.
• Mit 180 bis 250 Flügelschlägen pro Sekunde erreichen Bienen eine Fluggeschwindigkeit von bis zu 30 km/h.
• Das Gewicht der bis zu 2.000 Eier, die eine Bienenkönigin pro Tag legen kann, entspricht etwa ihrem eigenen Körpergewicht.

Bienenerzeugnisse

Honig

Honig enthält mehr als 180 verschiedene Inhaltsstoffe. Sein Gehalt an Frucht- und Traubenzucker, Mineralstoffen und Spurenelementen sowie biologischen Wirkstoffen macht ihn für uns so wertvoll.

Blütenpollen

Blütenpollen (Blütenstaub) sind die Eiweißquelle des Bienenvolkes. Sie sind auch für den Menschen sehr wertvoll.

Wachs

Das Bienenwachs für den Wabenbau erzeugen die Bienen selbst, indem sie es über Wachsdrüsen ausschwitzen.

Propolis

So heißt der Kittharz, mit dem die Bienen ihren Bienenstock abdichten. Es besteht aus Balsamen, Harzen und anderen pharmakologisch wirksamen pflanzlichen Stoffen. Propolis wird auch als Heilmittel verwendet.

Gelée Royale

Es dient als Futter für die Königin und enthält eine Kombination aus 10 Vitaminen, 22 Aminosäuren und 7 Spurenelementen. Aufgrund dieser besonderen Ernährung wird eine Bienenkönigin doppelt so groß wie gewöhnliche Bienen, lebt ca. 35-mal länger und legt bis zu 2.000 Eier täglich.

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